글에 나온 진단과 치료법은 사람의 체질과 환자의 병세와 따라 다르게 작용할 수 있음으로 정확한 진단과 치료를 위해서는 의사나 한의사의 전문가와 상담을 받으셔야 합니다..
자녀 건강은 옛날 밥상으로
식품 첨가물이나 농약잔류가 많은 농산물이 범람하는 식생활 속에서 심신의 건강을 잃고 있는 현대 도시민 모두 읽어 봐야 할 대목이다. 시대가 점차 핵가족화 되면서 아이들 먹거리는 그 관리가 더욱 소홀해지고 아이들 뜻대로 내버려 두고 있는 실정이다. 이는 이 시대의 부모들이 아이들을 학습장애, 비행행동, 등교거부, 동급생 괴롭히기, 난폭 아이로 방치하고 있는 것과 같다.
필자는 사단법인 한국양명회 창설 회장으로서 올바른 전통 밥상의 회복, 무농약식품찾기, 유기농산물 생산과 가정 보급,, 토종콩 생산, 공급에 골몰해 오고 있다. 시중에서 범람하는 먹거리가 비행소년의 원인이 됨을 발견한 후 사단법인 한국 청소년 보호육성회의 부총재로 계몽활동을 전개하고 있다.
영양소 결핍이 어떠한 결과를 초래하는가? ( )안은 결핍을 보충하는 식품
1) 비타민 B1이 결핍된 어린이 : 무감동, 착란증, 정서불안, 우울, 피로현상을 나타낸다. (고운 쌀겨, 맥주효모, 밀기울, 보리밥)
2) 비타민 B3가 결핍된 어린이 : 공포감, 근심걱정, 두통, 지각이상을 나타낸다. (닭고기, 땅콩, 맥주효모, 밀기울(개떡))
3) 비타민 B6이 결핍된 어린이 : 히스테리, 정서적 혼란을 나타낸다. (콩, 바나나, 땅콩, 호도)
4) 비타민 B12가 결핍된 어린이 : 기분동요, 기억력 저하, 두뇌 집중과 학습 장애가 나타낸다. (불고기, 우유제품, 맥주효모)
5) 엽산 결핍 어린이 : 기억력 저하, 무감동, 화 잘 냄, 자폐 현상 등을 나타낸다. (녹황색 야채 즉 배추, 샐러리, 실외에서 재배한 시금치, 열무, 순무 잎새)
6) 칼슘 결핍 어린이 : 화 잘냄, 경련, 착란증 등의 증상을 나타낸다. (우유, 당밀, 시금치, 보리밥)
7) 아연 결핍 어린이 : 미각상실, 원형탈모증, 야소정자고환, 무감동 등의 증상을 나태 난다. (해바라기씨, 호박씨, 양파, 생콩, 게살, 완두콩, 당근, 조개)
8) 전분 결핍 어린이 : 정싱집중곤란, 기억력 저하, 우울증, 현기증, 무력감 등의 증상을 나타낸다. (쇠간, 돼지간, 녹황색 야채)
9) 필수 지방 결핍 어린이 : 우울, 기분의 급격 변동, 기억력 저하, 학습장애 등의 증상을 나타낸다. (땅콩, 참깨, 해바라기씨, 호박씨, 들깨)
마음의 병은 식생활의 개선과 몇 가지의 영양소를 섭취함으로써 고쳐지거나 경감될 수 있다. 화를 잘 내고, 정신분열 직전의 심한 우울증 환자 대다수가 `저혈당` 증상을 나타내 이제는 당뇨에 비길 만큼 중요하다. 저혈당증은 청량음료, 과자 등의 간식에 많은 다디단 설탕절임 음식을 무분별하게 많이 먹고 나면, 체내 자동조절장치가 가동되어 당분을 억제하는 인슐린이 과다 분비되어 순간적으로 나타나는 상태이다.
이런 저혈당증 아이들은 교내 총격사건(미국), 교실 내 칼부림(일본), 교사에게 대들고 폭행살해(한국)하는 등의 심리 이상을 일으켜 소위 예비비행청소년이 되는 것이다. 이런 저혈당 증상은 영양보조식품을 공급하고 올바른 밥상 차리기의 식사요법을 꾸준하게 하면 개선될 수 있다.
흰 밀가루 제품, 흰설탕 제품, 희조미료가 과다하게 들어간 음식, 그 중에 여름의 각종 청량음료류와 아이스크림의 주된 원료가 설탕임을 안다면 단 과자, 단 음료, 단 아이스크림을 무분별하게 아이들 간식으로 챙겨서는 안 될 것이다.
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